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端午粽子处处皆不同

发布者:本站原创      发布时间:2017/5/26 9:32:23

端午粽子处处皆不同,浙江有嘉兴鲜肉粽,广东有肇庆裹蒸粽,山西有晋中黄米粽,而福建则以泉州的烧肉粽最为突出,“烧”在闽南语中是热乎乎的意思。传统烧肉粽要用五花肉、莲子、香菇、虾米、鸡蛋,肉要先卤一下,糯米则需先炒制。吃的时候还会配上甜辣酱、花生酱和蒜蓉,让人大开眼界。

超全粽子包法

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